Saquitos de yema

Hola a tod@s, cuándo veis una receta impactante y sobretodo sencilla de elaborar, ¿No tenéis el necesidad de hacerla? Pues eso es lo que me paso a mi con la receta de @mespaznar ,

Ya que este post esta dedicado a el.
Gracias Miguel.

Ingtedientes:

– obleas
– sobrasada
– yema de huevo (un tamaño S es ideal)

20140528-142808-52088423.jpg

Preparación:

Ponemos aceite a calentar en un cazo , para que cuando echemos el saquito esté todo cubierto de aceite.

Colocamos las obleas en una taza de cafe, ponemos una cucharada de sobrasada y la yema del huevo, cerramos con los dedos.

20140528-143130-52290022.jpg

Lo introducimos en el aceite unos 20 segundos, (aprox) y retiramos.

Intentar servir caliente.

20140528-143256-52376944.jpg

20140528-143256-52376580.jpg

Como siempre una receta fácil y con un resultado espectacular. ¿Provad y me contáis?

foto cedida por Miguel

20140528-143554-52554009.jpg

Anuncios

Cupcakes de entrantes.

Hola a tod@s hoy os traigo unas cupcakes saladas ideales para sorprender a vuestros comensales, vosotr@s decid que sacareis la cupcakes antes de la cena, y veréis la cara que se les queda.
Quería dedicar esta recta a mi primo Prieto que hoy es su cumple
@Djprieto_y_Neta Felicidades Primo.

Ingredientes :

-masa quebrada
-virutas de beicon
-huevos de codorniz
-patata
-queso Philadelphia

20140508-143849.jpg

Preparación:

Cortamos con la base quebrada en círculos , los colocamos en en el molde donde horneamos las cupcakes y las horneamos hasta que este bien horneada por dentro.

Por otra parte cortamos la patata en daditos pequeños y freímos.

Colocamos en los moldes las patatas bajo, luego 1 cucharada de Philadelphia , unas pocas virutas de beicon y para coronar el o los huevos de codorniz.

Horneamos hasta que el huevo quede bien hecho.

Dejamos enfriar un poco y listo.

20140508-143903.jpg

20140508-143912.jpg

20140508-143923.jpg

20140508-143935.jpg

20140508-143949.jpg

20140508-143958.jpg

Como podéis observar es una receta muy sencilla que no dejara a nadie indiferente.