Tortilla cremosa con lacon

¿Recordáis la tortilla cremosa, tortilla cremosaOs traigo otra versión , con más queso y lacon.

Ingredientes:
– Patatas.
– Huevos.
– Lacon.
– Queso Filadelfia.
– Queso de gratinar.

Preparación:

Freimos las patatas y cuando estén doradas echamos el lacon y el queso Filadelfia.

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Cuando veamos que el queso empieza a fundirse echaremos los huevo batidos.

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Dejando que cuaje a fuego lento, echamos el queso de gratinar y cubrimos con una tapadera. Recordar que no hay que darle la vuelta, retiramos cuando el queso este fundido y listo.

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Poco a poco iré haciendo tortillas de diferentes ingredientes. Buen provecho, podéis mandarme vuestras sugerencias sî queréis.

Estas son algunas sugerencias:

Tortilla cremosa con chorizo y Frankfurt.

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Y con las sobras a la mañana siguiente un bocadillo.

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Hay que aprovechar la comida.

Buen provecho.

Podéis mandarme vuestras sugerencias o en un comentario o en un tweet. Gracias

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Patatas rellenas

Hola a tod@s, algunas de las recetas surgen a través de twitter o viendo las fotos del instagram, esta concretamente fue de una foto que Nacho subió.

Ingredientes:
– Patatas grandes.
– Maíz.
– Queso de cabra.
– Queso semicurado.
– Queso de untar.
– Lacon.
– Salsa tartara.
– Piña.

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Preparación:

Las patatas tienen que estar cocidas, una forma rápida es poniéndolas ente dos platos y al microondas unos 15 a 17 minutos, siempre dependerá del tamaño de estas.

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Una vez calientes les aremos un agujero en el centro y vaciamos un poco. Ahora a rellenas , primero el queso de untar, luego un poco de queso de cabra y el semicurado. Seguimos con el maíz , la piña y el Lacon.

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Para finalizar un poco de salsa tartara por encima y listo.

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¿¿Fácil verdad?? A disfrutar, buen provecho.