Pastel de queso

Hola a to@s , para los amante del queso hoy no podéis dejar escapar esta receta fácil y sencilla como siempre.

Ingredientes:

– Queso brie, (entro o cuña)
– mermelada de naranja amarga
-1 placa de hojaldre
– frutos secos varios

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Preparacion:

Colocamos el hojaldre y lo untamos con mermelada, lo pinchamos para que no suba mucho.

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Colocamos el queso en el centro, con los frutos secos arriba, cubrimos y al horno unos 15 a 20 minutos a 180 grados ( horno precalentado antes), cuando dore retiramos y dejamos en enfriar hasta que se temple un poco.

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Hay que dejar un poco enfriar para no tener una casada de queso. Jijijiji.

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Podéis combinar con el tipo de mermelada que mas os guste, espero vuestras fotos para añadirlas al post.

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Bolitas con corazón de queso

Hola a tod@s, hoy empezamos el especial de Navidad.

El aperitivo que os traigo hoy es muy fácil de elaborar y lo podemos cocinar tanto al horno , como frito en aceite, (Yo prefiero horno)

Ingredientes:

1 paquete de obleas
16 trozos de queso en dados
16 lonchas de fuet o chorizo
1 yema de huevo
1 poco de parmesano rallado

Preparación:

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Montamos las bolitas como la foto, colocamos en una bandeja de horno,precalentamos el horno a 180 grados.

Pintamos con la yema del huevo y espolvoreamos el parmesano.

Introducimos en el horno unos 15 a 20 minutos, cuando dore la pasta retiramos, dejamos enfriar y servimos.

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Este aperitivo no os quitara mucho tiempo y el resultado es muy agradecido, podéis combinar con lo tipos de queso que mas os gusten.

Dados con corazón de queso

Hola a tod@s, hoy os traigo una tapa o botana como dirían mis amigos de México.
La receta de hoy está dedicada a @gourmetvlc ya que fueron compañeros de plato, jejeje, y cómo no podria ser de otro modo podemos catalogar de tapa gourmet, como siempre es una tapa muy fácil de elaborar, vamos a ello.

Ingredientes y preparación:

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Dados con corazon de queso

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¿Fácil verdad?? Recordar que cocinar es fácil sî sabes como.

Pechuga rellena acompañada de champiñones

Hola a tod@s, hoy os traigo una receta de pechuga rellena, la cual esta dedicada a @jar77jar , jejeje. Espero que la disfrutes igual que yo lo he hecho cocinando.

La receta de hoy la podemos combinar como queramos y adaptar a nuestros gustos.

 

Ingredientes y preparación: 

 

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pechuga rellena

 

 

pechuga rellena 2

 

 

Recordad:   cocinar es facil , si sabes como.

Milhojas de berenjena y queso Gruyere suizo

Cuando estuve elaborando la receta y luego cenando tuvimos una conversación con Jenni (@PeaJenni )que finalizaba con los dientes lagos de alguien, jejeje por eso esta receta esta dedicada a ella.

 

Ingredientes y preparación :

 
Ver video …

 

 

 

 

 

Recordad que podeis elaborar esta receta con el tipo de queso que mas os guste. ¿Que queso elegirías tu?

 

Pizza con el borde de queso

Hola a todos , esta pizza de hoy  esta dedicada a dos followers @GloryRoller y @sanseiphone , es una pizza “enrollada”.

 

Ingredientes y preparacion :

Como preparar la masa:

http://wp.me/p2B2xh-3U

ver video.

 

 

A disfrutar de la cocina, buen provecho.

 

P.D: en este post si que utilizo queso, jejejeje.